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杜彦斌
所在企业:春发生饭店
介绍:

西饮股份集团东亚饭店春发生店副总厨师长

个人履历:

1969年至1973年,西安市未央区王家棚小学;
1974年至1976年,西安市第五十八中学;
1977年至1980年,西安市第十一中学。
1981年至今,就职西饮股份集团公司东亚饭店春发生店;
1986年加入中国共产党成为一名党员;
1986年至1988年期间曾担任春发生店工会副主席;
1988年至1990年期间担任中餐厅、风味厅部经理;
2008年至今担任春发生饭店副总厨师长,高级泡馍大师。
获得荣誉:

1、在西安市首届银桥杯烹饪技术比赛中获个人赛面点优胜奖,时间:2003年10月16日;
2、获得全国第五届面点项目优秀奖、团体银奖,时间:2003年11月20日;
3、2003年12月获全国第三届中华名小吃三鲜煮馍、水盆大肉两项认定;
4、2004年8月1日,获西饮股份集团技术比武面点小吃项目一等奖,并授予“技术能手”称号;
5、曾在2002年6月荣获商贸委百名优秀党员称号;
6、在陕菜创新盛典“关中风味宴”中荣获团赛金奖;
7、2008年11月27日,第五届中国上海国际餐饮博览会、第九届中国美食节、第七届国际美食博览会,获“粉汤羊血”金鼎奖;
8、2009年3月,葫芦头制作荣登满汉全席;
9、2009年市工会聘为名师代徒。

 
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