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马顺莉
所在企业:德发长酒店
介绍:
    马顺莉,女,生于1969年2月27日,初中文化程度。1985年到西安饮食公司德发长酒店参加工作至今,一直从事面点工作。1989年参加中商部举办的金鼎奖大赛;获团体金奖;1991年随西安市经贸招商团赴菲律宾参加技术表演获得好评;1996年参加杭州“中华名小吃”联展获奖;2001年被西安市烹饪协会授予烹饪名师称号;2003年参加西安市首届“银桥杯”烹饪大赛获个人金奖、团体银牌;2003年参加全国第五届烹饪大赛获个人银奖、团体金奖;2003年参加央视〈满汉全席〉栏目获得创新奖;2004年被西安市总工会授予创新能手称号;2006年参加第七届中国美食节“盛唐饺子宴”获得金鼎奖;2007年参加首届陕菜大赛获团体金奖;2008年参加全国饺子包子大赛获团体金奖;2009年参与央视春节特别节目《中国味道》的拍摄。现为中式面点高级面点师,擅长饺子宴的创新和制作,精通中式面点及地方小吃,近年来创新的品种:秋蝉声声、马蹄莲饺、沙律生鱼饺等在应市中受到宾客的好评。
 
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