新春好礼 | 送礼,就送老字号特色蒸碗!
作者:西安饮食 来源:西安饮食 发表时间:2018-02-01 20:01

新年将至,年味渐浓

大家印象中的陕西年味是什么

是街头巷尾孩子们嬉闹玩耍的欢笑声

是超市里琳琅满目的年货

是妈妈贴在窗前的倒福

······

当然更是新年一道道令人垂涎的美食

对于陕西人来说

还有一种难以替代的年味儿

那便是“蒸碗”

特色蒸碗

1 小酥肉

酥而不烂,肥而不腻,鲜香扑鼻

2 黄焖鸡

肉质细嫩,滋味鲜美,口味清淡

3 粉蒸肉

糯而清香,酥而爽口,嫩而不糜

4 红焖带鱼

口感鲜嫩,汤汁浓郁,美味诱人

5 红袍莲子甜饭

工艺细致,浓甜适口,造型奇特

6 红烧丸子

咸鲜酥嫩,芡汁清亮,味道适口

 

7 八宝甜饭

甜糯润口、甜蜜清新

8 梅菜扣肉

肉质软烂,肥而不腻,口感清香

 

地道的陕西味

浓浓的陕西记忆

蒸碗是陕西人过年的一种情结

再美味的东西也不及吃上一份年味十足的蒸碗

西安饮食特色蒸碗火热预定中

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