谁再问你来西安买什么,就把这篇文章甩给他!都是超赞的老字号美味!
作者:西安饮食 来源:西安饮食 发表时间:2018-01-17 18:22

最近,快到年关了

很多朋友已经在计划放年假去哪happy了

永康书记说了:

过中国年,去西安,最中国

在这个“国际美食之都”的光环下

西安变成了很多吃货的首选之地

来这里嗨吃一番再看看世界著名的旅游景点

聊咋咧有木有

来到这座美食之都当然要带点特色美味给家人分享啦

到底买点什么才算特色呢?今天小编就为你贴身指导

送上独家秘笈

最具西安忒色的老字号美食
良心推荐

01 酱牛肉

“大口吃肉,大碗喝酒”的不仅有山东人更有吃着酱牛肉长大的陕西人

酱牛肉吃起来软烂适度,清香鲜美

五香味厚,肉香耐嚼无论是凉拌还是直接切片食用

都炒鸡给力哦

02 黄桂稠酒

说完了肉,当然要来说说酒

在西安,最有Bigger的酒可不是西凤

而是黄桂稠酒!

西安黄桂稠酒始于商周距今已有三千多年的历史由于内配有中药黄桂

使酒味有黄桂芳香故曰“黄桂稠酒”

相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒

故还称“贵妃稠酒”

03 酸梅汤

酸梅汤一直是西安人一年四季都离不开的饮品之一

讲究的人一般都会买回酸梅粉自己在家熬制

这样熬出来的酸梅汤

既浓郁又好喝

04 粉蒸肉

对粉蒸肉最深的记忆

便是一回家奶奶就端上一碗热气腾腾的粉蒸肉

那个味道真的是一瞬间就让你沦陷

米粉和肉相得益彰,肉的油腻被米粉吸收之后

米粉柔糯腴润才能呈现出来而肉却被米粉从油腻推向嫩滑

味道浓郁,解馋又下饭

05 牛肉丸说到牛肉丸

吃货们都不能淡定了无论是吃火锅还是煮汤喝都少不了它的身影

特别是大冬天,几颗牛肉丸+挂面+白菜

美味、简单又不失营养,是北方人的最爱

06 甑糕

让孙俪娘娘眼中放光、魂牵梦绕的美味

惹的全国的吃货都前来寻觅软糯香甜的糯米上,铺上厚厚的一层蜜枣

可以热吃,也可以凉吃十分香甜

07 小酥肉

小酥肉作为餐桌的宠儿是逢年过节老百姓餐桌上的一道传统美味佳肴

特别是到了过年小酥肉几乎成为了必备菜品之一

吃起来香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻十分满足

08 自煮泡馍

作为牛羊肉泡馍的死忠粉

每次提起它全身的细胞都不安分了。浓郁的肉汤香味大块的羊肉朵颐

让人一点抵抗力都没有有了自煮泡馍,只需一瓶矿泉水 不插火,不插电

就能吃到香气四溢的牛羊肉泡馍啦

09 超级年货

到了年底大家就开始了繁忙的年货采购

来到西安这样的美食集聚地,买点年货回家自然少不了

各样式的特色蒸碗及点心让你过个美味的幸福年

如果你已经垂涎欲滴

如果你已经被深深圈粉儿

当当~

关注“IN食西安”就可以线上下单啦

不需要排队也不用自己动手背美味就送回家啦

 
电话:(029)82065861  传真:82065899  西安饮食股份有限公司版权所有
地址:中国.西安南二环西段27号 西安旅游大厦6楼  邮编:710061     陕ICP备09022580号         技术支持 西安博构
友情链接: