乘上美食的时光机,寻找内心深处的记忆!
作者:西安饮食 来源:西安饮食 发表时间:2017-11-17 09:42

小时候

我们总想拥有一部

哆啦A梦的时光机

轻轻往抽屉里一钻,就可以回到过去

长大后明白了

时光机只是遥望不可及的梦想

但是美食

作为一种必不可少的存在

其实就是我们每个人的“时光机”

因为它们承载了太多的回忆和往事

1

美食——传递温暖

前段时间看了《请回答1988》这部一言不合就吃饭的韩剧,似乎将细腻的情感与琐碎生活都融入了吃这个动作中,“吃”这件事也由此变得感性起来。

让小编记忆深刻的,是胡同里的几户人家分别吃饭的场景。开饭以后,大家会在动筷子前,将家里好吃的给邻居送去,很快,大家餐桌上的菜就如出一辙了。



这一段剧情十分让人震惊和感概,那个时候人与人之间的距离是如此之近,邻里和家庭之间的有爱、真诚、纯粹,让生活变得简单。吃饭时候送个菜,闲暇时间聚在一起分享食物,八卦吐槽谈天说地,感情在平淡中越来越深。


 美食,真的不在于它有多“美”,而是在于它装下了我们太多的感情和记忆。

2

美食—定格时间

美食,总是能轻易地唤醒人的记忆。无论是之前的《十二道锋味》、《中餐厅》、《穿越吧厨房》,还是正在热播的《亲爱的客栈》,这些节目总是能依靠美食,唤起网友内心深处的记忆,在微博上,不少网友也分享了自己关于记忆、味道和灵魂的感悟。

我爸今天给我微信发了好几张他和妈妈做的菜,说这些口味能不能引诱你回来?都是你爱吃的。看完我就哭了。中秋节还在加班的我,只想吃一口爸爸做的西红柿炒鸡蛋。

——小鱼

大连那家二路车站牌的章鱼小丸子,记忆里放学后的味道,不知道还在不在,已经好久没回大连了。

——倒鸭子的玲姐

那家咱们在一起的时候吃了三年的水煮鱼店今天关门了,我也没办法告诉你了,毕竟微信也删了。再也吃不到我们在一起的那个味道了,如果你路过的时候看到,是不是也能像现在我的倾诉欲一样,想要联系我,或者突然想到我。

——阿Q

今天在家自己做了提拉米苏,工作压力大,也得吃点儿甜的奖励自己。我小时候妈妈也都是这样奖励我的。

——包子不会飞


其实,很多东西,都是因为有了“美食”而变得珍贵。

滋补羊肉汤
在职场失意,心灰意冷的大冬天,回家后等待你的是一碗暖暖的羊肉汤和老婆甜甜的笑,这一刻,仿佛所有的委屈都散了。

竹升面
还记得那个暑假,爱睡懒觉的自己常常被老爸的面香叫醒,那满屋子的香味直到现在都难忘,这可能就是爸爸无声的温柔吧。

酸汤水饺
每次离家,总少不了吃碗热气腾腾的饺子,当然还有妈妈口中那句:“出门饺子回家面,在家要好好照顾自己”,心里那股酸劲儿更浓了!

核胶金耳炖核桃
在失恋宿醉、痛哭后的深夜,一碗热汤,温暖冰凉的内心,喝一口,味道比谎言加孤独好多了!一个人的时候更要学会爱自己,好吗?

 

我们念念不忘的那些灵魂美食

不一定要过的多么好

但温馨、甜蜜,有了这些就足够了

所以,请乘上美食的“时光机”

带你回到过去,触达深处的灵魂吧

 

 
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