要立冬啦,这些滋补又解馋的美食你吃了吗!
作者:西安饮食 来源:西安饮食 发表时间:2017-11-07 09:52

冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。

醉看墨花月白,恍疑雪满前村。

——李白《立冬》

 

立冬2017.11.7

立冬后,就意味着冬季正式来临

草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止

人类虽没有冬眠之说

但中国民间却有立冬补冬的习俗

在寒冷的天气中

应该多吃一些温热补益的食物这样

不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用

立冬滋补这样吃

饺子

“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,在北方,吃饺子有“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,所以这一天一定得吃饺子。饺子一定要趁热吃,趁着热气腾腾的时候咬下的第一口绝对满足感爆棚,韧劲的皮,多汁的馅,手工现包的美味,让你暖心又暖胃。

羊肉汤煲

很多人一入冬就很爱吃羊肉煲,好的羊肉鲜红有光泽,基本没有膻味,一斤羊肉煲,香气让人醉,火候到位的羊肉煮得很软,又很弹牙,绝对够味儿,吃一口,特别过瘾!

有机番茄烩牛腩

一道很暖和的菜,色泽红亮,十分诱人,番茄和牛肉在慢慢的熬煮中完美融合, 牛肉包含着番茄的酸甜,汤汁又有牛肉的鲜香,如果再配上一碗米饭,立冬吃再滋补不过了~

海带炖排骨

海带排骨汤以肉烂脱骨,海带滑烂著名。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,是一道非常美味滋补汤。

这么寒冷的天气里

能让小编出门的动力只有一个

就是出门吃好吃的

明日立冬

吃好才是王道,老字号滋补起来啦


 
电话:(029)82065861  传真:82065899  西安饮食股份有限公司版权所有
地址:中国.西安南二环西段27号 西安旅游大厦6楼  邮编:710061     陕ICP备09022580号         技术支持 西安博构
友情链接: