减肥好难 || 西安人的一日三餐···
作者:西安饮食 来源:西安饮食 发表时间:2017-03-29 16:29

在西安生活

想减肥实在是太难了

因为,我们的一日三餐常常是这样的···

7:30

早餐

西安,是一座来了就不想走的城市,在这里,从清晨睁眼开始,你就没有办法不让自己幸福感爆棚了。

个大(馅多)皮薄的五一鲜包,闻一闻垂涎三尺,咬一口满嘴生香,爽你到心爽你到胃,就这么一口就让你回味无穷、终身难忘了!

手卷甑糕甜甜的,粘乎乎地躺在蛋卷里,冒着热气,尝上一口,非常软糯,那种甜味完完全全来源于枣的自有原味,且枣泥稀软,糯米饭粒几乎都失去原形、化为糕状,间或有几粒花生和芸豆镶嵌其中,已被蒸得很烂了,入口即碎。总体感觉枣香浓郁,甜而不腻,好味道!

春草年年绿,“爱粑”岁岁尝。红豆馅的爱粑,菜汁混合糯米粉揉成团,裹上红豆沙,揉成一个个圆嘟嘟的小团子,上锅蒸熟后油绿如玉,香糯绵软,甜甜的豆沙香与淡淡的艾草香充盈唇齿,真真儿是一个好吃。

蛋黄馅的爱粑,咸蛋黄沙中带香,肉松细致略带嚼头,两者相融,馥郁咸鲜,唇齿生香……这样的组合恐怕没有人能拒绝。

12:00

午饭

午餐在一日三餐中是最重要的,作为一天的能量补给站,不只要吃饱,更要吃好。西安的美食向来数不胜数,然而作为西安人,我们总是偏爱这些食物······

一碗滚烫浓香的羊肉汤里羊肉鲜嫩无比,粉丝吸饱汤汁与小块木耳浮浮沉沉闪着光,馍块在柔与韧中恰到好处地弹牙,香菜与辣椒酱提鲜。呼噜两三口,就口糖蒜……或!这味儿足!

俗话说,“好吃不如饺子,舒服不过倒着”,由此可见北方人对饺子非同一般的热爱。煮好的饺子胖生生的,腾着热气,看着就有食欲,咬一口,满嘴都是饺子馅的香气,再蘸一点调好的醋汁,更是让人食欲大增,一口一个根本停不下来!

18:00

晚餐

对于吃货来说,晚餐从来都是不能少的事情,每天还没下班,脑子里就已经把各种美食都悄悄的过了一遍啦。

烤鸭的故乡在长安!早在唐代,京城长安就有了烤鸭,唐朝的《朝野佥载》一书就记有发生在长安的《笼烧鸭》的故事。西安烤鸭皮酥里嫩,色泽金黄,一片片井然有序的摆放在餐盘中,其浓厚的味道及细嫩香糯的质感简直隔着屏幕就被折服了。


葫芦鸡是西安的传统名菜,被誉为“长安第一味”,葫芦鸡制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序,成品鸡皮酥肉嫩、香烂味醇,撒上椒盐,咸咸酥酥的口感,吃一次就上瘾!

出生在一个美食城市

是很容易让人产生满足感和自豪感的

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