老字号饮食文化和制作技艺点亮“西安之夜”
寒露 | 老字号里来一碗热汤,恢复元气满满的工作状态吧!
西安购物美食节隆重开幕,吃货们又多了一个来了不想走的理由!
过节啦 | 老字号集体放大招,真的吓skr人!
感受饮食文化 唤醒城市记忆
占据“半壁江山”成为市场主流,陕菜在传承中创新菜品
西安饭庄科技路店试营业中…| 这里,邂逅一段舌尖上的“文艺慢生活”
今夜起,老字号一大波福利与世界杯同步
夏爽中国·嗨西安,老字号祝小朋友节日快乐
西安饮食荣获2018中国餐饮百强品牌
 

西安饮食股份有限公司是由西安旅游集团有限责任公司控股的,以餐饮服务、食品加工两大产业为支柱的上市公司,股票简称“西安饮食”。目前拥有15家分公司、9家子公司,近70家经营网点,所属西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店、春发生、桃李村、五一饭店、聚丰园等11家特色品牌名店均为由国家商务部认定的“中华老字号”。其中同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥5家单位的烹饪制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录。

公司坚持“以质量求生存,以特色占领市场,以科学管理求得企业发展”的经营方针,近年来呈现出健康快速发展的态势。企业连续多年位居“全国餐饮百强企业”前列,荣登“中国餐饮十强榜”,荣获“品牌中国金谱奖-中国餐饮行业年度十佳品牌”称号。

 

董事长、党委书记/胡昌民      

胡昌民,男,汉族,1961年6月出生,陕西长安人,研究生学历,中共党员,高级会计师,高级职业经理人。

总经理、副董事长、党委副书记/靳文平                 

靳文平,男,汉族,1968年7月出生,本科学历,中共党员,高级政工师、高级职业经理人

 
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